Профдеформация
У меня началась профдеформация.
Вижу, как последние несколько дней фондовый рынок падает и все текущие инвестиции идут вниз, – так вместо огорчения “всё пропало, потерял уже $NNN”, радуюсь, что всё дешевеет, реально ж можно ещё больше прикупить чего-нибудь перспективного 🙂
* * *
Но вопрос не о фондовом рынке, а про морковку.
Я так понял, что Ямми-Маркет зажрался.
За вот такую баночку меньше килограмма хотят уже больше 11 долларов. А морковка ж эта – на рупь пучок, небось. Кстати, говорят, что Ямми-Маркет продали итальянцам, так что скоро вообще без морковки останемся.
Решил сам попробовать сделать.
Как говорится, пока рубить капусту не получается, будем рубить морковку.
Купил вот такой пафосный девайс для нарезки: https://www.amazon.ca/dp/B0C6MD4YGQ
Приправа готовая продаётся в Ямми-Маркете, но это не наш путь. Он завтра закроется, как мы будем морковку делать?
Почитал рецепты, там что-то странное: на масле чуточку прожарить с чесноком, добавить соль-сахар-уксус, а также красный и чёрный перец. Хотя нет, по-моему, прожарить – это из другого рецепта…
Это всё? Или что-то утаили супостаты? Мне кажется, должно быть что-то ещё, более вычурное, вроде кориандра (не знаю, что это, но звучит серьёзно… я куплю, если надо).
Кто умеет корейскую морковку делать?
Вы как делаете? Вот именно так?
Каких ещё приправ надо сыпануть?
Скажите правильный рецепт, а не вот это вот всё.







